พาทำเชื้อเห็ดเผาะ ใส่ต้นยางนาให้เก็บได้ตลอด

เห็ดเผาะ(อีสาน) หรือเห็ดถอบ (เหนือ) เป็นเห็ดที่ขึ้นอยู่ตามป่าชื้น ส่วนมากจะพบเห็ดเผาะตามป่าธรรมชาติในช่วงฤดูฝน หากจะกล่าวถึงราคาขาย ค่อนข้างสูง ประกอบกับการหาค่อนข้างยาก แม้เป็นฤดูกาล

การนำไปประกอบอาหาร ทำได้หลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูที่อร่อยทั้งนั้น

วันนี้นำวิธีการเพาะเห็ดเผาะกับต้นยางนามาให้ลองทำกันดูเพาะไว้ หากโตเต็มที่ โอกาสที่จะเก็บใต้ต้นย า งนานี้ก็จะสูง

สิ่งที่ต้องเตรียม

เห็ดเผาะที่แก่จัดมีเชื้อสปอร์ น้ำสะอาด เครื่องปั่น ต้นกล้ายางนาหรือต้นกล้า ไม้ชนิดอื่นๆ ก็ได้ ขวด พลาสติกสำหรับใส่เชื้อเห็ด

วิธีการทำ

1. นำเห็ดเผาะ(ปริมาณไม่จำกัด ยิ่งมากยิ่งดี)ที่แก่จัด และมีสปอร์ ใส่ลงไปในเครื่องปั่น เติมน้ำลงไปให้ปริ่มพ้น ระดับของเห็ดเล็กน้อย ปั่นจนเห็ดเผาะละเอียด

ถ้าปริมาณเชื้ อเห็ดที่มาก ความหนาแน่นที่ไปเกาะที่ราก ของต้นไม้ก็ยิ่งมากไปด้วย โอกาสที่เห็ดจะง อก ในปริมาณมากๆ ก็มีสูง

2. นำเห็ดเผาะที่ปั่นแล้วกรองลงขวด พลาสติกขนาด 1.5 ลิตร เศษเห็ดที่เหลือติด ในเครื่องปั่น ก็ใช้น้ำล้างด้วยน้ำแล้วเทลงไปในขวดจนเต็ม

3. จากนั้นนำเชื้อเห็ดที่ได้ไปเทผสมกับน้ำ ปริมาณน้ำ 5 ลิตรต่อเ ชื้ อเห็ด 1/2 ขวด ทำการคนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน นำไปรดต้นกล้ายางนา ไม่จำกัดจำนวนครั้งในการรด รดให้เป็นประจำ ถ้าเรามีเชื้อเห็ดมากพอ

การที่จะนำต้นยางนาไปปลูกนั้น ต้องทิ้งไว้ให้ผ่านไป 1 สัปดาห์ เพื่อให้เชื้ อเห็ดกระจายให้ทั่วถุงชำ และเกาะราก ให้มากที่สุด

ไม่ว่าต้นไม้จะอายุมากเท่าไหร่เห็ด ก็ยังจะออกเป็นประจำทุกปีจนกว่าต้นไม้จะไม่มีชีวิตแล้ว

ประโยชน์ที่ได้คือ เชื้อเห็ดจะมีแบคทีเรียชื่อไมโคราซ่า ซึ่งจะนอกจากจะได้เห็ดไว้ทานแล้ว ยังจะช่วยให้รากต้นยางนาแข็งแรง หาอาหารได้เก่ง เจริญเติบโตได้ดี

ลองนำวิธีไปทำดูนะคะ ยิ่งใครที่มีพื้นที่ ยิ่งเหมาะเลย เพราะต้นยาง นาค่อนข้างใหญ่ หากทำได้ต่อไปก็เตรียมเก็บเห็ดเผาะได้เลย

ขอบคุณแหล่งข้อมูลจาก youtube channel นายรักต้นไม้, วิถีชีวิตเกษตรพอเพียง

เรียบเรียงโดย : pooddee